Dit jaar was onze jaarlijkse kickoff een combinatie van een workshop time management en een kook workshop.

Eén van de interessante stellingen die ik hier hier weer eens leerde, is wel mooi weergegeven in deze foto:

Vervolgens leefde we ons uit in een kookworkshop. We hebben hier een aantal gerechten van chefkok Ottolenghi leren maken, we zijn inmiddels al echte topkoks.

Persoonlijk vond ik het “Lamsgehaktbrood met tahinsaus en tomaten” en de “Haverkoekjes met honing en rozijnen” het lekkerste, die ga ik zeker nog eens maken.
Mocht je die ook willen maken, dan is hier het recept:

Kook jij de volgende keer met ons mee?